紅茶の日限定のアフタヌーンティー

 

ご来訪ありがとうございます。
たまには優雅な(フリして)、アフタヌーンティーへ。
シャングリ・ラ ホテル東京は、毎年紅茶の日限定の
アフタヌーンティーをやっていて、
今年はDilmah社とのコラボ♪

 

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以下、メニューです。
紅茶の日限定メニューは、

~Tea Day Afternoon Tea~
(上段)焼きたてスコーンセレクション
・プレーン
・Dilmahイタリアンアーモンド
・ローズ
(中段)サンドウィッチセレクション
・レモングラス香る海老ディルマヨネーズ
・サンダニエレハムグリーンメロンのパール仕立て
・チキンのスモークベルペッパークラスト付け
・野菜のロースト
・茄子山羊チーズとバジルのキッシュ
(下段)スイーツセレクション
・ディルママンゴー&苺のマカロン
・グリーンフォレストケーキ
・Dilmahアールグレーのクレームブリュレ
・ビターチョコレートと柚子のタルト

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【ヌワラエリア地域】
■ラヴァーズ・リーフ・エステート
■マハガストッテ・エステート
■マハガストッテ・エステートBOP

【ディンブラ地域】
■サマーセット・エステート
■サマーセット・エステートBOP
■カタプーラ・エステートOP
■ホリーロッド・エステートBOP

【キャンディ地域】
■インプールピティヤ・エステートFBOP
■クレイグヘッド・エステート
■クレイグヘッド・エステートBOP
■ドゥンパガスタラーワ・エステートBOPS
■ドゥンパガスタラーワ・エステートFBOPF

【フルナ地域】
■リルヘナ・エステート
■エンダン・エステートBOPS
■ニラガマ・エステートFBOP
■ニラガマ・エステートSFBOPF

【スペシャルティー】
■ウバ・シーズナル・フラッシュ
■オパータ・エステート(ウーロン茶)

 

通常メニューは、

~Shagri-La Tea Selection~
シャングリ・ラ ホテル ヒマラヤン ブレンド
ブリリアント・ブレックファースト
シングルエステート(茶園限定)ダージリン
シングルエステート(茶園限定)アッサム
オリジナル・アールグレイ
ナチュラル・セイロン・ジンジャー・ティ
セイロン・ヤングハイソン・グリーンティー
イタリアン・アーモンド・ティー
観音茶
煎茶グリーン・エクストラ・スペシャル
ローズ・フレンチバニラ
マンゴー&ストロベリー・ティー
モロカンミント・グリーンティー
ジャスミン・グリーンティー
ピュア・ペパーミント
ピュア・カモミール・フラワー
ローズヒップ&ハイビスカス
煎茶・ペパーミント&シナモン
ローズマリー&ペパーミント

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ちなみに、通常メニューはほとんどチャレンジできませんでした(^^;

 

ヌワラエリア→ディンブラ→キャンディ→フルナっていうのが
標高順に並んでいたこともあり、お互いに別々なものを頼み、
「標高高いっぽい味!」とか標高で紅茶を語り始める私たち……
お土産で頂いた紅茶を飲みながら標高を当ててみようかな。←

 

ちなみに、この日はiPad Airを買ってシャングリラへ行ったので、
撮影はiPad Airです。
ただし、シートを買うまで外せないので、フィルム付(笑)。